出国留学时，可以选择与法律相关的专业，以下是一些推荐的专业方向：
法学（Law）：
这是最直接与法律相关的专业，学生可以获得法律基础知识和法律理论。在国外留学可以选择深化研究特定的法律领域，如商法、国际法等。
国际关系（International Relations）：
这个专业探讨国家间的政治、经济、文化关系，涉及国际法、国际组织、国际政策等方面。
政治学（Political Science）：
政治学专业研究政治行为、政治制度和政治理论等内容，留学过程中可以学习相关的法律和法规，以及国家政策和国际政治的影响因素。
国际公法（International Public Law）：
研究国家行为之间的法律关系和国际组织法等方面的法学专业，对于全球化的世界而言非常重要。
国际商法（International Business/Commercial Law）：
专注于跨国商业活动中的法律问题。
国际贸易法（International Trade Law）：
研究国际贸易中的法律规则和问题。
刑法（Criminology/Justice/Criminal Law）：
研究犯罪行为、法律体系以及刑事司法制度。
环境法（Environmental Law）：
关注环境保护和可持续发展的法律问题。
人权法（Human Rights Law）：
研究个人基本权利和自由的保护。
知识产权法（Intellectual Property Law）：
专注于创造性作品的版权和专利权问题。
选择适合的专业时，可以考虑个人的兴趣、职业规划以及目标就业领域。例如，对于希望在国际贸易领域工作的学生，国际商法或国际贸易法可能是一个好的选择。而对于对国际政治和国际法律感兴趣的学生，国际公法可能更加合适。
希望这些信息能帮助你更好地规划你的留学法律专业选择