硕士留学选择专业时，可以考虑以下热门和具有就业前景的专业：
金融学专业 推荐院校：
香港大学、香港中文大学、香港城市大学
就业方向：高盛、摩根士丹利、汇丰等投资机构、金融机构
新闻传媒专业 推荐院校：
香港大学、香港中文大学、香港城市大学和香港浸会大学
就业方向：媒体融合时代的信息传播工作，如新闻采编、广告策划、公关管理等
会计学专业 就业前景：
广泛的就业领域，包括会计师事务所、企业财务部门等
市场营销和广告学专业
就业前景： 广告和促销经理的平均年薪较高，预计未来就业人数将增长工商管理（MBA）专业
就业前景： 涉及多个领域，如金融会计、商业统计、管理基础等工程专业
推荐院校： 新西兰的坎特伯雷大学、奥克兰理工大学、奥克兰大学、怀卡托大学 就业前景
IT专业 推荐院校：
维多利亚大学、奥克兰理工大学、怀卡托大学、Unitec理工学院
就业前景：IT人才需求量大，计算机领域工作多样，薪资待遇通常较高
教育学专业 推荐院校：
奥克兰大学、梅西大学、Unitec理工学院
就业前景：幼儿教育是新西兰长期紧缺的职业，移民有充分保障
护理学专业 就业前景：
新西兰面临人口老龄化，护理专业成为重视的职业之一
商科类专业
就业前景： 金融、市场营销和人力资源管理等领域课程内容丰富，与工作紧密结合工程与技术类专业
就业前景： 计算机科学、电子工程和机械工程等领域毕业生需求上升医疗与生命科学专业
就业前景： 药学、公共卫生和生物医学等专业吸引了大量希望进入医疗行业的学生艺术与设计专业
就业前景： 平面设计到时尚设计，注重实践能力的培养，与业界合作的项目丰富社会科学类专业
就业前景：
心理学、社会学和国际关系等专业吸引了大量希望研究人类行为和社会现象的学生
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及未来想要从事的行业。同时，提前准备相关实习或项目经验可以增加申请竞争力。