爱丁堡大学的食堂整体来说提供了多样化的餐饮选择，既有自助也有点餐制，菜品包括英式、美式、印度菜、中餐等，满足了不同学生的口味需求。以下是一些具体的食堂信息：
Pollock Halls：
这是爱丁堡大学最大的食堂，提供早晚餐和周末的早午餐和晚餐。食堂采用自助形式，价格相对实惠，晚餐曾经6点左右，早餐3.5点左右（这是2013年的价格，现在可能已经涨价）。早餐包括酸奶、果脯、烤肠、黑布丁、薯饼、烤西红柿、蘑菇、番茄黄豆、鸡蛋羹、煎鸡蛋、燕麦粥以及各种面包和水果等。晚餐则有主菜、甜品、沙拉和水果等，主菜通常包括肉类、素食、土豆和蔬菜等，饮料选择与早餐相同。Pollock Halls坐落在亚瑟王座山脚下，因此食堂拥有山景。
KB House：
这个食堂主要面向理工科学生，采用点餐制。一个汉堡大约五镑左右，也有炒面等选择，一顿饭大约六镑左右。KB House的菜品味道较好，因为食物是现做的，而不是大盆菜，适合课间午饭。
宿舍食堂：
爱丁堡大学的宿舍通常提供早晚餐，食堂形式有自助和点餐制两种。例如，Holyrood South/North宿舍的食堂条件很好，价格也很便宜，步行到学校和图书馆只需两分钟。
中餐厅：
对于喜欢中餐的学生，Lian Pu是一家非常受欢迎的中餐厅，位于GS校区步行五分钟的地方。Lian Pu主要提供川菜和火锅，菜品种类丰富，包括烤鱼、牛腩米线和土豆牛腩盖饭、干锅和清炒蔬菜等。不过，有同学反映Lian Pu的火锅可能会导致一些健康问题。
建议
Pollock Halls：适合追求性价比和山景的学生。
KB House：适合理工科学生，需要快速便捷的餐饮服务。
宿舍食堂：适合在校园内居住，喜欢多样化菜品的学生。
Lian Pu：适合喜欢中餐的学生，但需要注意食品卫生。
总体而言，爱丁堡大学的食堂在性价比、菜品多样性和就餐环境方面都有不错的表现，能够满足不同学生的需求。