香港留学认证声明的填写通常需要包含以下信息：
个人信息
姓名（Name）
出生日期（Date of Birth, DoB）
学号（Student ID）
就读课程（Programme of Study）
学习时间（Period of Study）
声明内容
本人授权并同意中国留学服务中心（CSCSE）使用本人的个人信息和资料，向相关学校或机构就本人学历学位的有关事项进行核查。同时，本人也授权并同意相关学校或机构可就核查内容，向CSCSE透露有关本人学历学位的任何记录及资料。
申请人签名
申请人需在声明下方签名，并注明签名日期（Signature Date）。
请确保所有信息填写准确无误，签名清晰可见。