在日本留学时，以下是一些基本的用餐常识：
用餐仪态
保持正确的姿势，使用左手端碗盘，挺胸，将碗盘拿到口边，这样不仅美观，也有利于消化。
用餐摆设
日式餐点摆设通常以食用者面对的方向为准，左侧放置汤碗，右侧放置饭碗，并呈一横线排列，筷尖置于面前。
上菜顺序
在正式场合，通常先上饭、汤点以及生鱼片、凉拌料理等前菜，然后根据用餐进度，依次上煮卤料理、烧烤料理等。
享用方法
喝汤：如果有盖子，用左手扶好碗，右手拿下盖子，内侧朝上放在碗的右侧，用筷子轻轻压住汤料闻香后喝汤。
煮卤菜：用左手拿好菜皿，分别煮好的炖菜如果味重和味淡，可以交替食用。
煎烤菜：如鱼，从上侧开始吃，吃完上侧后，将鱼大骨放在盘内侧，然后吃下面的肉，鱼刺集中放置。
油炸菜：用左手拿着沾汁，边沾边吃，如果炸菜饼等一口吃不完，可用筷子分成适当大小再吃。
日本清酒：双手拿酒瓶倒酒入杯，右手拿杯，左手托杯底，缓缓入口。
天妇罗：可沾不同的佐料，如柠檬汁、茶盐或花椒盐，享受不同风味。
其他注意事项
早餐种类丰富，有传统的和式早餐（米饭、鸡蛋、酱菜和主菜）和洋式早餐（牛奶咖啡加三明治）。
午餐讲究营养均衡，有定食、盖饭、烤肉等选择。
晚餐较为放松，可以是家庭餐、居酒屋或西式餐厅。
日本人饮食清淡，外出就餐时，生鸡蛋浇饭和便当快餐是常见选择。
日本人吃饭很少剩菜剩饭，注重节约。
以上信息可以帮助你更好地适应日本留学生活中的饮食。