如果你打算出国留学并希望提高英语水平，以下是一些建议的专业和课程，你可以根据自己的兴趣和目标进行选择：
1. 英语语言课程
目标：提高英语听说读写的基础能力。
适用人群：英语基础较弱的学生。
2. 英语文学专业
目标：深入了解英语国家的文化和历史，提高阅读和写作能力。
3. 英语教育专业（TESOL）
目标：学习如何教授英语给非英语母语人士。
适用人群：希望成为英语教师的学生。
4. 商务英语或国际贸易专业
目标：学习商务沟通和跨国贸易中英语的应用。
5. 英语传媒专业
目标：学习新闻报道或广告制作中英语的运用。
6. 语言学或文学类专业
目标：研究语言的结构、意义和使用，包括语音学、语义学、语用学等。
适用人群：对语言有深入兴趣的学生。
7. 翻译和口译专业
目标：学习将一种语言连续口译成另一种语言，适用于大型会议和学术研讨。
适用人群：对语言转换和口译感兴趣的学生。
8. 商科专业
目标：学习管理和国际贸易等商科知识，使用英语进行专业沟通。
适用人群：对商业领域感兴趣的学生。
9. 文化传媒专业
目标：学习媒体制作和广告设计中英语的运用。
10. 学术英语
目标：适应高等教育环境中的语言使用，如课堂讨论、论文写作等。
语言考试准备
TOEFL/IELTS：用于评估非英语母语者的英语能力。
GRE/GMAT：某些专业或研究生院可能要求。
其他注意事项
选择适合的专业：根据你的兴趣和职业规划选择适合的专业。
提前准备：了解目标国家和学校的入学要求，提前准备语言考试和其他申请材料。
实践经验：如果可能，积累相关的实习或工作经验可以增加你的竞争力。
希望这些建议能帮助你更好地规划你的留学路径和提升英语水平。