北欧留学生食堂提供的食物种类繁多，既有北欧本地的特色美食，也有国际风味和素食、无麸质等选项，以满足不同学生的口味和需求。以下是一些北欧留学生食堂常见的食物：
北欧特色美食
芬兰：
浆果粥：用大麦、土豆和新鲜季节蔬菜制作。
卡累利阿馅饼：芬兰传统点心，外皮松软，内馅丰富。
鲑鱼汤：芬兰的经典菜肴。
小龙虾：在某些季节可以品尝到。
炖驯鹿肉：芬兰及北欧其他地区的传统美食。
瑞典：
肉丸（kottbullar）：瑞典的传统美食。
莳萝腌三文鱼：瑞典人喜爱的食物之一。
香蕉焗鸡肉：瑞典特色菜肴。
土豆培根饺：瑞典的传统小吃。
挪威：
烟熏三文鱼：挪威的招牌菜。
挪威虾：新鲜丰富的海产品。
菲鳟鱼：挪威的美味海鲜。
国际风味
方便面加自制辣酱：亚洲留学生带来的家乡料理。
意式千层面、肉末炖通心粉、披萨：提供意大利风味美食。
菠菜薄饼、肉末酱、炸鱼条：多样化的选择。
素食和无麸质食物
提供多种素食选项，如各种蔬菜沙拉、素食汉堡等。
无麸质食物，如不含小麦的面点和面包。
饮品
新鲜出炉的咖啡：芬兰人热爱咖啡，食堂常有提供。
特色果汁和健康smoothies：为学习注入能量。
其他
丹麦开放式三明治：简单而美味。
冷桌自助餐：丹麦特有的自助餐形式，强调色彩和食物摆放的美感。
注意事项
北欧物价较高，许多留学生选择自己烹饪。
食堂考虑到学生的个人需求，如素食主义者、乳糖不耐受者、谷蛋白过敏者以及宗教信仰者。
以上信息结合了不同时间点的数据，力求提供全面而详尽的北欧留学生食堂食物选项。