香港留学经历认证的填写步骤如下：
官网注册
访问教育部留学服务中心的学历学位认证系统进行注册。
填写个人信息，并选择“港澳台留学认证”。
填写申请
新建一份申请，并仔细填写个人信息。
确保填写的信息准确无误，包括护照上的出入境记录和录取通知书上的内容。
填写你在香港的所有留学经历。
准备材料
根据官方提供的材料清单，准备齐全所有必需的文件。
提交申请
完成信息填写后，在线支付认证费用。
按照系统指示，将认证申请材料递交至选择的验证机构。
查询进度
申请人可以登录系统，查询认证进度及状态。
认证结果
认证完成后，认证结果将通过EMS邮寄给申请人。
请确保所有步骤和信息的准确性，以便顺利完成认证过程