汽车制造专业：
日本汽车因其质量好、油耗低、外观好看而广受好评，其汽车产业在技术研发和创新能力上处于世界领先水平。学习汽车制造专业，回国后就业前景光明。
动漫专业：
日本动漫在全球具有极高的知名度和影响力，国内动漫产业正在崛起，相关人才缺口大。学习动漫专业，回国后就业前景看好。
环境专业：
日本在环境治理方面有着丰富的经验和先进的技术，国内在环境治理方面需求巨大。学习环境专业，回国后可以在政府环境规划部门或环境资源咨询公司找到不错的工作。
医学专业：
日本在医学领域处于世界前列，学习医学可以掌握先进的医学知识和一线技术，回国后会有很好的发展。
高新技术类专业：
包括通信工程、IT、动力工程、汽车工程以及材料学等。这些领域在国内有广泛的应用前景，特别是在“互联网+”、5G、集成电路、移动通信、新能源汽车、新材料等产业。
人工智能专业：
人工智能是新一轮产业变革的核心驱动力，未来前景可观。学习人工智能专业，回国后可以应用于多个领域，如医疗、养老、教育、文化、体育等。
工业设计专业：
中国制造业的升级需要大量的设计人才，学习工业设计专业，回国后可以推动国内设计产业的发展。
国际贸易相关专业：
随着中国企业的国际化进程加快，需要大量具有国际视野和日语水平的技术型人才。
新闻传播相关专业：
日本的大众传媒专业发达，学习这一专业，回国后可以投身新闻传媒、广告等领域。
农业类专业：
政府报告中提到要促进农林牧渔业的创新发展，现代农业需要专业人才。日本在农业方面利用高科技机械和技术，有值得学习借鉴的地方。
综上所述，从日本留学回国有用的专业主要集中在汽车制造、动漫、环境、医学、高新技术、人工智能、工业设计、国际贸易、新闻传播和农业等领域。这些专业的留学生在回国后，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择相应的岗位和发展方向。