美国留学生在选择食用油时，可以根据自己的饮食习惯和烹饪需求来选择合适的油。以下是一些常见的食用油选项：
橄榄油
健康的益处和独特的风味使其在美国人中尤其受欢迎。
常用于沙拉和烤制食物。
菜籽油
成本较低，烹饪稳定性好。
适合高温烹饪，如炒菜。
玉米油
烟点高，适合高温烹饪。
稳定性好，可保持食品色泽和香味。
葵花籽油
高不饱和脂肪酸含量，适合烘焙和煎炸。
花生油
风味独特，烟点较高。
适合多种烹饪方式。
棕榈油
饱和脂肪酸含量较高，成本效益好。
稳定性高，适合油炸。
椰子油和芝麻油
可增加食物风味。
转基因油（如大豆油、菜籽油、玉米油和棉籽油）在美国也比较常见，但消费者在选择时应考虑自己的健康需求和偏好。
请根据您的具体需求（比如健康、风味、稳定性、烟点等）来选择合适的食用油。