出国留学的会计专业通常被称为会计学（Accounting）。这个专业涵盖了财务会计、管理会计、审计和税务等方面的内容，旨在培养学生具备扎实的会计理论基础和专业技能，能够胜任财务管理、审计、税务筹划等相关职业。
在英国，会计专业经常与金融专业合并为一个专业，常见的名称有Accounting & Finance或Financial Management。这类专业课程通常包括管理会计、金融学、高级公司金融、风险管理、金融工程学和衍生品市场等内容。
美国则有诸如美国财务会计准则委员会（FASB）和美国通用会计准则委员会（GASB）等独立会计协会，负责会计制度的设计、制定和监督执行。