在国外留学的可以称为“留学生”或“留学新生”，但如果要使用一个带有“爷”字的称呼，可以根据具体语境选择合适的表达。例如：
贾大明被称为“北京大爷”，他是一位年近五十岁的普通北京人，选择了在悉尼大学留学。
Leo Marshall被称为“Leo爷”，他在美高申请季帮助优秀学子申请美国顶尖的中学。
古蒂（José Maria Gutierrez Fernandez Guti）被称为“十四爷”，他在国外留学并分享自己的有趣经历。
这些称呼都带有一定的地域文化和个人特色，可以根据具体人物和情境选择合适的称呼。