留学生中的"CS"指的是 计算机科学专业（Computer Science）。它是一门研究计算机系统的设计、开发和应用的学科，涵盖算法、数据结构、编程、数据库、人工智能、人机交互等多个领域。计算机科学专业在留学申请中非常热门，对专业知识要求高，竞争也较为激烈。
具体来说，计算机科学专业的研究领域和学习领域包括：
算法和复杂性理论：
研究计算的方法和效率。
数据结构和数据库：
研究如何有效地组织和存储数据。
人工智能：
研究使计算机能够模拟人类智能的技术。
人机交互：
研究人类与计算机之间的交流和互动。
软件工程：
研究如何设计、开发和维护软件系统。
计算机系统和网络：
研究计算机硬件和软件系统的结构和功能。
计算机科学专业的毕业生在就业市场上具有很高的竞争力，可以在软件开发、数据分析、系统架构、网络安全等多个领域找到工作。
建议有意申请计算机科学专业的留学生，提前了解并准备好相关的课程和技能，如编程语言（如Python、Java、C++等）、数据结构和算法等，同时也可以参加相关的实习和项目经验，以增强自己的竞争力。