选择出国留学读什么硕士专业，主要取决于你的兴趣、职业规划和目标国家的优势领域。以下是一些建议的热门专业：
商科金融
研究领域：投资、金融工具定价、金融市场分析、财务深度研究、银行和数理统计等。
推荐国家：美国、英国、加拿大和澳大利亚等。
计算机科学
子领域：人工智能、数据科学、网络安全、软件工程等。
推荐国家：美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等。
数学类
应用领域：广泛适用于金融、工程、计算机科学等多个领域。
推荐国家：美国、英国、加拿大等。
市场营销
核心课程：消费者行为、数字营销、客户管理等。
推荐国家：美国、英国、加拿大和澳大利亚等。
石油工程
课程内容：油气田开发地质学、工程力学、流体力学、钻井工程、采油工程等。
推荐国家：美国、加拿大和新西兰等。
工商管理（MBA）
核心课程：财务会计、商业统计、管理基础、商务法、管理营销和人力资源管理。
推荐国家：美国、英国、加拿大和澳大利亚等。
教育
专业素质：从事教学工作的专业素质和能力。
推荐国家：美国、英国、加拿大等。
统计
技能提升：深化数学和统计技能，掌握广泛的统计应用知识。
推荐国家：美国、英国、加拿大等。
建议
明确职业目标：选择专业时，先明确自己的职业目标，选择与之相关的专业。
研究目标国家：了解目标国家的教育体系和优势领域，选择在该国家有较高声誉的专业和学校。
考虑个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于在留学过程中保持积极的学习态度。
咨询专业人士：多咨询留学顾问和行业内人士，获取更全面的建议和信息。
根据以上信息，你可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的硕士专业。