胡歌选择赴美留学的原因主要有以下几点：
个人成长与自我提升
胡歌在十年前遭遇了一场严重的车祸，经历了巨大的痛苦和康复过程。在那段时间里，他通过读书来充实自己，并表达了想要出国留学的愿望，目的是为了塑造一个更好的自己。
弥补大学遗憾
胡歌在大学时期就已经开始拍戏，导致他错过了很多校园生活的机会。他希望通过这次留学，能够弥补过去的遗憾，重温校园生活，并更好地认识自己。
逃避工作压力
随着人气越来越高，胡歌面临着越来越多的工作和邀请，而他本身不是一个善于拒绝的人。为了能够做一些自己想做的事情，不被工作所限制，他选择了出国留学，以获得一段“清净”的时间。
追求导演梦想
胡歌有跨界当导演的愿望，他计划在2017年3月去美国读英文，7月份进入美国纽约大学修读电影导演课程。他希望通过这次学习，未来能够跨界进军电影行业。
鼓励他人出国深造
胡歌在出席某教育论坛的演讲中，全程用英文分享了自己学习英语的心得，并鼓励大家出国深造，实现梦想。
综上所述，胡歌的留学决定是基于个人成长、弥补遗憾、逃避工作压力以及追求导演梦想等多重因素的综合考虑。