留学生在不同国家打工交税的规定如下：
日本
所得税分为国税和地方税。国税由雇主或商店代扣代缴，从工资中直接扣除。根据居住时间不同，税率也有所不同，例如居住满1年的人一般扣除总额的10%，不满1年或一次收入超过100万日元的人扣除20%。
年间总收入在2月16日至3月15日之间进行“确定申告”，以确定最终税额。多缴的税金可以申请退还。
英国
留学生每周允许打工20小时，假期里超过20小时需交20%的税。打工者需向Benits Agency申请National Insurance Number（英国国家社会保险号），该号码用于统计收入总额，作为纳税依据。
年收入低于4800英镑的部分可全额退还，超过部分按比例纳税。留学生从收到工资单起即可申请退税。
新西兰
留学生需向公司提交个人税号（IRD number），公司在发放工资前会直接报税，留学生到手的是税后工资。
工资发放时会自动计算并扣除应缴税款，缴税周期为每年4月1日至次年3月31日。
美国
学生或学者如果收入未超过免税额度，但被预先扣除所得税，可向税局申请退回或在年度结算后自动退回。
留学生若拥有房租收入也需交税，可预先扣除相关开支如维修、水电费和地税。
建议留学生在打工前详细了解所在国的税务法规，并按时申报和缴纳税款，以确保合法合规。