日本留学选择容易就业的专业，可以考虑以下几个方向：
经济学专业
经济学专业在日本留学中非常受欢迎，就业方向广泛，包括经济预测分析、对外贸易、市场营销、管理类职位以及银行和保险业相关公司。
工学类专业
工学涵盖多个领域，如仪器仪表、能源动力、海洋工程、轻工、纺织、航空航天、力学、计算机等。毕业生可以在现代化汽车制造、航空航天工程研究、计算机技术、工业制造业等行业找到技术型岗位。
传媒类专业
日本的大众传媒非常发达，专业方向包括数字电视、多媒体、广告学等新兴领域。毕业后可从事新闻媒体、广播电视、摄影、数码编辑、互动游戏设计、网络设计、广告与文化经济活动策划等工作。
车辆工程专业
车辆工程专业研究陆地移动机械的理论、设计及制造技术，毕业生可在汽车、拖拉机、军用车辆及其他工程车辆制造行业就业。
农学专业
日本的农业会计学和农家经济分析学研究处于领先地位，植物生殖研究设施在植物起源、分化等方面具有优势。
IT、机械制造、汽车制造专业
日本在这些领域处于世界领先地位，留学生选择这些专业后，有广泛的就业选择，不仅限于日本，也可在其他国家找到工作机会。
动漫/设计/艺术类专业
日本的动漫和相关产业发达，提供完善的生产和推广链条。东京艺术大学等高等教育机构提供多样化的艺术课程，适合对艺术感兴趣的留学生。
化学/物理/数学/材料/工程/机械/电子专业
理工科是日本强势专业，得到国家和企业的支持，毕业生在基础科学和工程领域有很好的就业前景。
选择容易就业的专业时，还需考虑个人的兴趣和长期职业规划。同时，私立大学和地方性大学的录取门槛相对较低，可能更容易进入。