在海外留学时，称呼寄宿家庭或当地家庭成员的方式可以根据文化习惯、个人偏好以及亲密程度来决定。以下是一些常见的称呼方式：
正式称呼:
使用Mr./Mrs. + 姓氏，例如Mr. Smith或Mrs. Johnson。
如果知道对方职业，可以使用Mr./Mrs. + 职业称谓，如Professor Smith。
较为亲近的称呼:
父母：Dad, Mom, Daddy, Mommy。
兄弟姐妹：直呼其名或使用昵称。
叔叔阿姨：Uncle, Aunt。
爷爷奶奶：Grandpa, Grandma。
根据文化差异调整:
在美国，较为亲近的家庭成员之间可能直接使用名字，而对外人则使用更正式的称谓。
在英国，有时留学生会称呼寄宿家庭的主人为“爸爸妈妈”或“爷爷奶奶”以表示亲近。
观察与模仿:
到达后观察其他家庭成员如何称呼，并可以跟着学习。
注意，称呼方式应始终保持尊重，即使有争吵也应保持礼貌。
请根据具体情况和个人偏好选择合适的称呼方式。