会计专业
会计专业一直是商科里非常热门的选择，许多中国留学生会选择这个专业。澳大利亚的会计硕士课程设计新颖先进，课程实用性高，并且几乎每所大学都设有CPA注册会计师协会认可的会计课程。澳洲的CPA注册会计师体系是全世界认可的会计师体系之一，国际认可度很高。会计专业的人才在澳洲非常紧缺，毕业生的就业前景广阔，同时也是澳洲的移民专业之一。
金融专业
金融专业是澳洲研究生课程中最受欢迎的专业之一，涵盖了应用金融学、国际金融学、金融数学、金融经济学等多个方向。随着全球金融行业的发展，对金融人才的需求也在不断增加。推荐院校包括新南威尔士大学、墨尔本大学、昆士兰大学和澳大利亚国立大学。
信息技术专业
信息技术专业在澳洲非常受欢迎，课程设置贴近业界需求，具有高度实用性。毕业后，学生可以迅速进入职场，从事移动计算机技术、电脑图形、动画与游戏设计、电子商务技术、软件开发和软件工程等领域的工作。西澳的IT硕士课程毕业后就业前景相当不错。
工程专业
澳洲的工程教育享誉全球，涵盖了电气、机械、生化环境工程等多个领域。学生可以选择本科四年、硕士至少两年的课程，并获得工程师澳洲（EA）认证。毕业后，学生可以在世界各地从事工程师工作，薪资水平也相当可观。
护理专业
护理专业在澳洲非常受欢迎，毕业后可以获得长期工作签证。护理专业包括老年护理、精神健康、重症监护和急救、医学护士、产助士等多个方向。推荐院校包括悉尼大学、蒙纳士大学、昆士兰大学和阿德莱德大学。
商科专业
商科专业包括商务/贸易、市场营销、物流、传播、广告、翻译、教育等。这些专业在澳洲的就业前景广阔，特别是国际贸易专业，随着经济全球化的加深，需求越来越大。推荐院校包括麦考瑞大学、墨尔本大学、悉尼大学和悉尼科技大学等。
人工智能和大数据
人工智能和大数据方向正处于蓬勃发展的上升期，已广泛渗透至各行各业。澳洲许多大学的相关专业全球排行都很高，提供多样化的职业选择，且薪资水平可观。推荐院校包括悉尼大学、澳洲国立大学、新南威尔士大学和墨尔本大学。
生物科学/药学
生物科学和药学专业的发展前景乐观，现代社会中健康领域的需求极大。这类专业对语言水平要求较高，许多毕业生会选择攻读博士学位。推荐院校包括澳大利亚联邦大学、昆士兰大学等。
环保相关
环保与可持续发展已成为主流话题，专业人才供不应求。澳洲许多大学提供相关专业，如环境工程、可持续发展等。推荐院校包括澳大利亚联邦大学、墨尔本大学等。
根据以上信息，学生在选择澳洲留学专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。商科、信息技术、工程和护理等专业在澳洲有很高的就业前景，而新兴的人工智能、大数据和生物科学等专业也提供了广阔的发展空间。