武汉留学生的早餐选择丰富多样，以下是一些推荐的早餐美食：
热干面：
武汉最具代表性的早餐之一，以碱水面条搭配醇厚的芝麻酱、酱油、醋、葱花、红油萝卜、酸豆角等调料，口感爽滑有劲道，酱香浓郁。
三鲜豆皮：
由糯米和豆皮合作而成，馅料中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋），色泽金黄透亮，皮薄软润爽口，滋味鲜美。
糊汤粉与油条：
糊汤粉由小鱼熬成细腻的糊汤，加入米粉、香葱、胡椒、海米等，再配上油条，鲜香味美，胡椒味浓郁。
烧麦：
以糯米为馅，加入猪肉、香菇等食材，外皮薄而有韧性，顶部会露出一些馅料，味道鲜香。
面窝：
由泡好的大米、糯米、黄豆磨成米浆，混入姜末、葱花，放在圆形铁勺中炸至金黄，外形像甜甜圈，口感外酥里嫩，有浓郁的米香味。
牛肉粉：
牛肉炖煮得十分软烂，入口即化，汤汁浓郁鲜美，与爽滑的米粉搭配在一起，味道醇厚。
生烫牛肉粉：
新鲜的嫩牛肉用滚烫的高汤烫熟，放在刚出锅的粉上，口感鲜嫩顺滑，保留了牛肉的原汁原味。
蛋酒：
米酒中加入刚打散的鸡蛋迅速搅拌而成，味道香甜，口感滑嫩，营养丰富，是武汉人过早的常见饮品。
这些早餐不仅美味可口，而且具有浓郁的地方特色，适合武汉留学生的口味。建议尝试一些当地特色早餐，体验地道的武汉风味。