出国留学时，选择实习经历应考虑以下几点：
专业相关性：
实习经历应与申请的研究生项目或未来职业规划密切相关。选择与所学专业相关的实习能够展现申请者对专业的热情和实际能力。
实习质量：
尽量选择知名企业和与专业对口的岗位实习，这样可以提升简历的含金量，并可能获得导师的带教。
工作内容：
选择工作内容具体、专业性强、实操性强的项目。即使是初级的任务，也要有具体的训练和学习内容。
挑战性和成长：
具有挑战性的职责和任务能够更好地促进个人成长。一些日常的、重复性的工作可能含金量不高。
成果和成就：
在实习中取得的成果或成就，如参与的项目、解决的问题、获得的奖项或荣誉等，能够展现申请者的实际能力和贡献。
公司或机构的声誉：
在大厂实习可能会给申请加分，因为这些机构通常能提供更高水平的实习经历和学习机会。
实习经历的时间跨度：
从大二到大三，实习的企业层次要有质的提升，多段实习经历相对比较有竞争力。
职业规划：
选择一个对未来职业有帮助的实习项目，体现职业规划能力和拓宽专业实践见解能力。
结合以上建议，以下是一些具体的实习领域和岗位：
商科类：知名企业或金融机构的相关岗位，如会计、金融分析、市场研究等。
医药类：生物医药大厂的实习，涉及研发、临床实验等。
法学专业：律师事务所或法院的实习，加深对法律实践的理解。
传媒类：媒体机构、影视制作公司或广告公司的实习，如记者、编导、广告策划等。
快消类：知名快消品公司的市场部门或销售实习。
选择实习时，建议从大二开始，逐步提升实习企业的层次和实习内容的深度，以增强自己的竞争力。