辽宁师范大学提供的中外合作办学专业包括国际商务、会计学、计算机科学与技术、旅游管理和视觉传达设计。这些专业旨在引进国外优质教育资源，提升教育质量，培养具有国际视野和竞争力的人才。
国际商务：与美国密苏里州立大学合作，学生可以选择四年全程在辽宁师范大学学习，或者在完成第一年后，如果GPA成绩不低于2.5分，可以赴美国密苏里州立大学继续学习两年，最终获得两所大学的学士学位。
会计学：引进国外先进的商学教育资源和教学模式，培养具有国际视野和商业思维的人才。
计算机科学与技术：引进国外先进的计算机技术教育资源，提高学生的实践能力和创新能力。
旅游管理：引进国外先进的旅游教育资源和管理模式，培养具有国际视野和管理能力的旅游人才。
视觉传达设计：引进国外先进的设计教育资源和创意模式，培养具有国际视野和创意能力的设计人才。