如果您在留学回国后想要在北京落户，但未满足365天的要求，您可以考虑以下几种解决方案：
延长留学时间
如果您因学术研究需要，可以向学校申请延期毕业，以增加留学时间。
实习或工作
如果您在留学期间有实习或工作，可以将这些经历纳入落户申请中。
如果您在留学期间获得与北京相关的就业机会，可以与用人单位协商，看是否可以在留学期间或毕业后在北京工作。
特殊政策
考虑走海外学人中心的特殊途径，提供封校证明、航班熔断、目标国封国、不常见专业等证明材料，以增加落户的可能性。
其他落户方式
与北京籍人士结婚，或者在北京有房产等方式也可以考虑作为落户北京的途径。
政策变动
关注教育部留学服务中心是否有新的政策或解释，以适应因疫情等特殊原因导致的境外学习天数不足情况。
单位资质
寻找有落户指标的单位，并确保单位资质符合要求。
材料准备
提前准备好相应的材料，并咨询专业人士或相关部门，了解是否有合法正规的渠道可以解决问题。
网课证明
如果您因疫情在国内上网课，可以提供录取通知书和网课证明，以证明学习时间。
请注意，以上信息仅供参考，具体操作时应以最新的官方政策和规定为准。您还可以直接咨询教育部留学服务中心或北京市海外学人中心获取最准确的信息和指导