出国留学时，根据个人需求和生活习惯，以下是一些建议的餐具和厨具：
筷子
建议带筷子，尤其如果你来自中国、日本或韩国等国家，筷子是主要的餐具。
可以选择带一打（12双）筷子，方便使用。
刀叉
根据个人饮食习惯，带一些刀叉。
如果不习惯使用西餐刀叉，可以带一些中式餐具，如勺子、叉子等。
饭盒
可以带一个微波炉适用的饭盒，既可以用餐也可以存放剩余食物。
厨具
电饭煲：如果可能，带一个小型的110V电饭煲，以方便煮饭和炖汤。
刀具：带一把锋利的中式厨刀和一个剪刀，用于日常烹饪和切割。
砧板：木质或塑料砧板，根据个人喜好选择。
不粘锅：便于清洗和携带，适合做一些简单的烹饪。
多功能锅：如果行李箱空间允许，可以考虑带一个多功能锅，可以进行煎、炒、烤、炖等多种料理。
其他
带一个小不锈钢锅，可以用来煮牛奶麦片等。
带一个菜板，最好是塑料的，用于切菜。
带一些保鲜膜和保险饭盒，以备不时之需。
请根据你的具体情况和目的地国家的厨房用具习惯进行适当调整。