申请香港公派留学需要遵循以下步骤：
确定留学计划
选择要申请的国家和学校、专业。
了解该国家和学校的申请要求和流程，制定留学计划和时间表。
准备材料
根据申请要求准备相关申请材料，包括个人简历、学术成绩单、语言成绩、推荐信、研究计划、个人陈述等。
具体要求可能因国家和学校不同而有所不同，需要仔细查看申请指南和要求。
提交申请
根据申请要求和截止日期提交申请材料，包括在线申请、电子邮件或邮寄申请材料等方式。
参加面试
根据申请要求可能需要参加面试，面试通常通过视频会议的形式进行。
获得录取
如果申请被学校录取，将收到录取通知书，需要按照学校要求确认录取，并签署相关文件。
办理签证
申请成功后，需要向目标国家的使领馆申请签证，并提交相关申请材料。
准备出国
在获得录取并办理签证后，需要准备出国的相关事宜，包括购买机票、预订住宿、购买保险等。
针对香港本科和预科申请的特殊说明：
本科申请：
学生必须参加高考，成绩一般须达到一本以上，英语成绩良好。
学生可于同年2月先到学校网站完成网上申请填写，缴纳申请费。
高考成绩出来以后，学校会根据学生的高考成绩和综合背景进行筛选，部分优秀的学生将被通知参加面试，面试用英语进行，表现优异者可以入读香港高校。
预科申请：
学生可以参加两年英国教育制度下的延续教育（如A-Level课程或同类型预科课程）。
通过这种途径学生可以不参加高考，年龄一般在16~18岁之间。
课程结束后，学生可以以英联邦国家学生相等的资格申请香港学校，完成3年本科教育。
针对博士公派留学的条件：
申请者必须是中国公民，年龄在35岁以下。
需要有良好的学术背景，有较强的学习能力及较强的英语能力。
其他注意事项：
公派留学的前提条件是获得国外学校的录取。
如果国外高校的官网上有和中国国家留学基金委员会（CSC）合作的项目，可以提出申请。学校按申请资料来确定是否面试及最后录取，同时向CSC提出公派留学申请，获得资助。
建议提前规划，充分准备，关注相关政府部门、学校或机构发布的公派项目信息，以便顺利申请到香港公派留学机会。