教授选择留在美国留学可能有以下几个原因：
移民政策：
美国的移民政策对留学生具有吸引力，尤其是对于那些有意向移民的留学生来说，博士毕业后留在美国工作是一个自然的选择。
高薪就业：
美国提供的薪资水平较高，对于许多追求经济改善的留学生而言，留在美国工作可以帮助他们快速还清贷款，减轻生活压力。
科研环境：
美国拥有优秀的科研环境和顶级高校，能够吸引和凝聚全球科研人才，提供丰富的实验设备和资金支持，这对从事学术研究的人来说是一个非常重要的吸引因素。
教育环境：
美国高校强调通识教育，注重培养学生的独立人格、综合素质和创造性，为学术追求提供了更纯粹的环境。
职业发展：
在美国，博士生可能面临更多的职业发展和研究机会，尤其是在某些领域，美国的科研项目可能是中国尚未涉及的，留在美国可以让教授在专业领域内获得更多成长和贡献的机会。
以上几点可能是教授选择留在美国留学和工作的主要原因。