在欧洲，留学生可以考虑的生意机会有很多，以下是一些建议：
餐饮业
开设餐馆或酒吧，提供地道的欧洲美食和饮品。
如果你擅长中文，可以考虑做中餐或亚洲料理。
旅游业
在旅游热点地区开设酒店、旅行社或度假村。
提供旅游咨询和安排服务。
时尚与零售
在当地市场或时尚中心开设服装店或时尚精品店。
考虑做代购服务，特别是奢侈品和时尚产品。
教育与培训
成为国际汉语教师，教授外国人学习汉语。
如果你在某个专业领域有专长，可以提供辅导或培训服务。
技术与手工艺
手机修理师，如果你擅长相关技术。
美甲师，如果你对美甲艺术有兴趣。
文化与艺术
开设文化专卖店或网店，销售与你的文化背景相关的产品。
如果你擅长某种艺术形式，可以考虑艺术创作或手工艺品制作。
农业与食品加工
参与农场工作，如摘水果、蔬菜等。
如果你有食品加工的背景，可以考虑开设食品加工厂。
房地产与建筑
如果你对当地房地产市场有了解，可以考虑房地产中介或建筑设计业务。
选择适合自己的生意时，要考虑自己的兴趣、专业背景以及当地市场需求。同时，合法经营和遵守当地法律法规也是非常重要的。