朝鲜留学可以学习的专业主要包括以下几个方面：
语言类专业：
如朝鲜语专业，这个专业主要培养外事、外贸、文化、宣传、教育、科研以及涉外企业等部门所需的朝鲜语专业人才。毕业生将熟练掌握语言文化的基本知识，熟悉相关方针、政策和法规，并具有扎实的朝鲜语语言基础和听说读写译能力。
传媒类专业：
如多媒体传播系，该专业着重于多媒体及网络技术在传播上的应用，通过平面设计进入多媒体领域。毕业生将系统掌握自然科学基础知识，具有形象思维能力和表达能力，掌握计算机多媒体和网络技术应用知识，并了解传播、心理和教育学理论。
IT类专业：
如游戏IT专业，旨在培养具备基本的游戏软件开发技术专业基础知识和基本技能的人才，能够进行游戏软件部分项目开发。毕业生可以在游戏软件开发技术领域从事开发工作，就业前景包括游戏软件程序设计、游戏软件策划、游戏软件美术设计等。
文科类专业：
包括国语国文、韩国语教育、英语专业、行政外交学、教育学、心理学、经营学、观光经营、酒店管理、会计学专业、国际通商学、国际贸易、社会学系、心理学系、社会福祉学、食品产业管理专业、新闻传媒学、广告宣传学等。
理工类专业：
如数学、统计学、化学、微生物学、生命科学、地质、食品加工、营养学、公共保健、环境科学、新材料工学、汽车车辆工程、自动化、机械、造船、土木工学、建筑学（5年制）、电气工程、计算机科学、移动游戏专业、城市规划、生态造景专业、园艺学等。
设计类专业：
如服装设计、产品设计、形象设计、室内设计、视觉设计等，这些专业市场需求大，就业前景广阔。
金融专业：
涉及经济、管理、法律、金融财务等专业知识，培养全能人才，适合在跨国公司、金融机构、金融分析等领域发展。
艺术心理治疗专业：
随着生活水平的提高，人们越来越重视心理健康，这个专业在心理咨询师、儿童教育学家等领域有较大需求。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对语言和文化交流感兴趣，朝鲜语专业是一个不错的选择；如果希望从事IT行业，游戏IT专业或计算机科学专业可能更适合。