日本留学打工的规定主要包括以下几点：
资格外活动许可
留学生必须首先取得“资格外活动许可”才能合法打工。申请时需要提交资格外活动许可申请书、护照、在留卡及学生证等材料，首次入境时可在机场办理，若错过可在学校申请。
打工时间限制
平时学习期间，留学生每周工作时间不得超过28小时。
寒暑假等学校长假期间，每天工作时间不得超过8小时，每周总工作时间不得超过40小时。
打工场所限制
留学生不得在任何风俗、色情、博彩、赌博性质的场所工作，包括在这些场所从事间接性的服务工作，如清扫、待客、端茶递水等。
签证要求
留学生持有的签证必须允许打工，不同签证类型对打工有不同的限制，需事先确认签证规定。
语言能力
留学生需要具备足够的日语能力，大部分打工岗位要求能够流利使用日语沟通。
其他注意事项
留学生在打工前应与雇主明确工作条件，并尽可能签订书面雇用契约书。
若违反打工规定，可能会面临被遣返回国的风险。
建议留学生在打工前仔细阅读相关规定，确保合法合规，避免因违反规定而造成严重后果。