根据最近的数据，每年出国留学的中国学生人数大约在70万左右。对于外国留学生，不同来源提供的数据有所差异，但根据2023年的一些数据，我们可以得出以下结论：
根据2023年5月17日的信息，日本政府的文部科学省目标是到2033年为止，接收40万外国留学生，并计划到2023年春季采纳新的留学生计划。
根据2023年11月1日的信息，全球留学美国人数在2023年持F-1和M-1签证的留学生注册人数为1,503,649，其中中国留学生有330,365人。
根据2023年11月1日的信息，联合国教科文组织（UNESCO）发布的数据表明，全球大约有超过1000万名学生在海外留学。
综合以上信息，外国留学生数量可能因年份、政策、疫情等因素而有所变化，但大致可以估计在40万至80万人之间。需要注意的是，这些数据可能因来源和统计方法的不同而有所差异。
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