模特留学可以选择的专业主要包括：
时装设计与工程- 北京服装学院等专业，专注于时装设计、服装制作和工程。
服装与服饰设计- 同样是北京服装学院的专业，培养学生成为专业的服装设计师。
表演专业- 北京电影学院、中央戏剧学院等专业，适合对表演艺术感兴趣的模特学生。
电影电视编导- 北京电影学院等专业，为有意向进入影视行业的模特提供培训。
视觉传达设计- 中国传媒大学等专业，涉及视觉传达和广告设计，适合对时尚和视觉艺术感兴趣的模特。
广告学- 中国传媒大学等专业，学习广告策划、制作和推广，适合希望在模特行业从事广告相关工作的学生。
形体表演- 专注于身体表达和动作的专业，适合模特学生提升舞台表演能力。
服装设计- 学习时尚趋势、服装搭配和设计过程，提升设计能力。
形象设计- 专注于个人形象和风格的塑造，适合希望提升个人魅力的模特。
艺术管理- 学习时尚管理和艺术市场运作，适合对模特行业管理和市场推广感兴趣的模特。
选择专业时，模特学生应考虑自己的兴趣和职业目标，以及所选专业能否提供必要的技能和知识，帮助他们在模特行业取得成功。