香港留学热门专业包括：
金融专业 优势：
香港作为国际金融中心，金融行业发展领先，提供丰富的实习和就业机会。
就业前景：毕业后可就业于投资银行、商业银行、券商等金融机构。
推荐院校：香港大学、香港中文大学、香港科技大学等。
传媒专业 优势：
香港是亚洲传媒中心之一，课程注重理论与实践相结合。
就业前景：适合从事大众传媒、广告、公共关系等领域。
会计专业 优势：
会计专业是商科申请的热门选择，市场需求大。
就业前景：毕业后可就业于四大会计师事务所或企业财务部门。
教育专业 优势：
教育相关专业如英语教育、对外汉语等颇受欢迎。
就业前景：适合从事教育工作，如教师或培训机构。
理工类专业 优势：
包括电子电气工程、机械工程和计算机等专业，需求量大。
就业前景：适合在科技企业和研发部门工作。
法律专业 优势：
香港法律体系独特且与国际接轨，培养国际化法律人才。
社会学类专业
优势： 随着社会变化及对文化多样性的关注，社会学类专业成为热点。建筑学专业
优势： 香港建筑业发达，提供广泛的实践机会和优质师资。医学及健康类专业
优势：
香港医疗水平高，发展空间大。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景。同时，不同专业对申请者的背景要求不同，例如金融专业可能更看重相关学术背景和工作经验。