出国留学英语需要达到 B2-C1级水平以上。这个水平要求能够进行学术交流、日常生活、申请工作等多方面的沟通，并掌握较高水平的听、说、读、写能力。具体要求如下：
一般要求
需要达到中高级水平以上，能够顺利适应和融入留学生活。
学术英语能力包括学术听力、阅读、口语表达和写作能力，能够听懂大多数课堂讲解、日常对话和学术讲座，理解速度基本与母语者同步。
具体国家或地区要求
美国：通常需要托福（TOEFL）成绩超过90分或雅思（IELTS）7分。顶尖大学要求更高，如托福100分以上或雅思7分以上。
英国：通常要求雅思总分6.5分以上，部分专业或课程可能要求7.0分或更高。
澳大利亚：通常要求雅思总分6.5分以上。
加拿大、新西兰：具体要求可能略有差异，但通常要求雅思6.5分以上。
其他要求
某些专业，如护理学、法律、医学等，对雅思的要求可能更高，甚至需要7.0-7.5分。
部分高校可能要求学生参加面试，或提交口语和写作样本，以全面评估学生的英语水平及其适应能力。
综上所述，出国留学英语水平要求因国家和学校而异，但通常需要达到B2-C1级水平以上，以满足学术交流、日常生活和学术研究的需要。建议提前规划，通过参加语言培训班、阅读英文原版书籍、看英语电影、与母语为英语的人交流等途径提高英语水平，并提前做好语言考试准备。