西班牙留学时，理科生可以考虑的科学类专业主要包括：
化学工程：
化学在西班牙学科中排名领先，课程内容涵盖材料化学、生物和化学工业、化学与环境等领域。
建筑学：
西班牙的建筑专业享有国际声誉，课程内容包含建筑历史、理论、城市规划和结构设计等。
经济与管理类专业：
经济学和管理学是密切相关的领域，适合对经济水平和发展感兴趣的学生。
人工智能与数据科学：
随着科技进步，人工智能和数据科学领域的专业人才需求增加，课程内容包括机器学习、数据挖掘、算法设计等。
网络安全：
信息安全专业关注网络安全、密码学、系统安全等，适合对保护信息和数据安全感兴趣的学生。
选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，以及西班牙各大学的专业排名和课程内容。同时，考虑到西班牙大学的学科分类，理科类专业通常包括自然科学类、医学类、生物工程、建筑学、信息学等。