根据提供的信息，留学托运菜刀的费用可能会有所不同，具体取决于邮寄方式、服务提供商、重量和目的地等因素。以下是一些参考信息：
通过标准海运服务将1公斤的餐刀运到英国的成本大约在10美元到30美元之间，但这不包括保险和可能产生的关税。
有用户提到通过UPS或DHL国际速递托运菜刀，费用可能会根据重量和目的地有所不同。
去年有用户托运了一把长剑到美国的费用大约是57元人民币/公斤，这可能是一个较为便宜的选项，但具体费用需要根据当前的服务价格来确定。
建议在准备托运前，通过官方网站或直接联系服务提供商获取最新的详细报价，因为费用可能会根据市场情况和公司政策有所变动