台湾留学的好专业有以下几种选择：
电机工程学系：
该专业在台湾高校中非常受欢迎，录取分数线也最高，是最难考的专业之一。
电子工程学系：
紧随电机工程学系之后，也非常受欢迎。
化学工程学系：
在理工类专业中排名靠前。
机械工程系：
同样在理工类专业中表现优异。
材料科学工程系：
也是一个非常受欢迎和排名靠前的理工科专业。
土木工程学系：
在理工类专业中占有一席之地。
通讯工程系：
在理工类专业中排名较高。
环境工程学系：
也是一个值得考虑的理工科专业。
生物科技学系：
在理工类专业中表现不错。
数理化学群：
涉及数学、物理、化学等学科，综合性强。
财经类专业：
包括会计学系、财务金融学系、企业管理学系、国际企业学系、工商管理类等，在台湾高校中非常流行，设置情况最普遍。
管理经济类专业：
如工商管理学、财务金融学、国际企业学、资讯管理学、经济学等，这些专业在台湾大学中享有很高的声誉。
人文艺术类：
包括中文系、历史系、哲学系、新闻传播学院、外语学院、音乐学院、美术学院等，这些专业适合喜欢人文艺术的学生。
社会科学类：
包括政治学系、经济学系、社会学系、法律学院等，这些专业适合对社会问题感兴趣的学者。
商业管理类：
包括会计学系、财务金融学系、企业管理学系、国际企业学系、工商管理类等，这些专业在台湾高校中非常普遍。
理科基础类：
包括数学系、物理学系、化学系、生物学系等，这些专业适合理科基础扎实的学生。
工程科学类：
包括电机工程学系、电子工程学系、机械工程学系、资讯工程学系、计算机系等，这些专业涵盖了广泛的工程领域。
医学相关类：
包括口腔卫生学系、公共卫生学系、医务管理学系、医学检验学系、健康管理学系等，这些专业适合有志于医学领域的学生。
创意设计类：
包括工业设计系、建筑学系、服装设计学系等，这些专业适合有创意和设计天赋的学生。
建议根据个人兴趣和职业规划来选择合适的专业。理工科专业如电机工程、电子工程等在台湾有很高的声誉和就业前景，而财经、管理经济类专业也备受青睐。人文艺术类等专业则适合喜欢文化和艺术的学生。