爱尔兰的饮食要求包括以下几个方面:
营养搭配
爱尔兰复配奶粉中的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸等营养物质比例搭配,可以保证儿童营养均衡。对于不同年龄段的儿童,蛋白质的需要量有所不同:
6个月以上的儿童:每公斤体重2.5克
1岁以上的儿童:每公斤体重2.5克
2岁以上的儿童:每公斤体重2.5克。
饮食习惯
爱尔兰复配奶粉中的钙元素较多,比例搭配后可以促进儿童对钙的吸收,避免缺钙现象。制作食物时,可以将食物切成小块,以便儿童食用,避免偏食和挑食现象。
饮食注意事项
喝奶粉时要注意少量多次,不要一次让儿童喝太多奶粉,避免消化不良现象。
冲调奶粉时不要额外加糖,避免摄入过多糖分,导致肥胖现象。
对于患有胃肠道疾病的儿童,要在医生指导下适量喝奶粉,避免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹泻等症状。
避免长期大量喝同一种奶粉,以免出现营养不良现象。
主食和副食
主食一般以面为主,也爱吃烧麦、水饺和点心。
副食包括牛肉、羊肉、猪肉、鱼、鸡、鸭、野味品、蛋类等。
蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、柿子椒、茄子、卷心菜、土豆等。
调料爱用番茄酱油、胡椒粉、咖喱粉、味精和盐等。
烹调方法
爱好烧、烤、炒、炸等烹调方法制作的菜肴。
饮品和果品
喜欢喝啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地等,也爱喝咖啡、牛奶、可可等。
对水果冻、冰激凌也很爱吃。
喜好苹果、葡萄、香蕉、柑桔等水果,干果乐于品尝葡萄干和杏仁等。
其他
爱尔兰的传统饮食习惯和英国相似,家庭饮食以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主,面包也是主食之一。
由于首都都柏林靠近海边,海鲜料理较为有名。
爱尔兰人喜欢奶制品,如酸奶、奶酪、鸡蛋、水果等。
建议
自己烹饪:对于不习惯爱尔兰饮食的中国学生,建议自己在宿舍或租住的地方做饭,这样既实惠又可口,还可以根据自己的口味进行调整。
了解当地食材:在爱尔兰留学时,可以多吃一些当地的特色食材,如牛肉、海鲜、奶制品等,以体验地道的爱尔兰风味。
注意饮食健康:避免过量摄入糖分和油脂,保持饮食清淡,有助于身体健康。