选择专科留学的专业时，可以考虑以下热门和具有就业前景的专业：
商科
市场营销
管理
会计
旅游管理
人力资源
工程学
机械工程
电子工程
计算机工程
环境工程
计算机科学
软件开发
数据分析
人工智能
网络安全
视觉艺术
平面设计
动画制作
摄影摄像
医学
护理
药学
精算学
应用数学和统计方法评估长期风险
教务管理
小学和中学管理人才
地质和地质工程
研究地质结构和岩石构成
新闻传播
新闻媒体、舆论宣传等工作
艺术设计
平面设计、动画制作、摄影摄像等
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划和目标国家的就业市场情况。同时，也可以参考留学目的国的教育体系和行业需求，选择最适合自己的专业。