制作奶粉的基本步骤如下:
准备材料 :你需要纯牛奶(全脂牛奶)、干净的厨房纸巾、烤箱或烘干机、研磨器(可选)。清洗牛奶:
将纯牛奶倒入一个干净的锅或碗中,用热水加热牛奶,使其温度约为40-50摄氏度。
去除水分:
用厨房纸巾将牛奶表面的水分吸干。
烘干:
将吸干的牛奶倒入烤盘中,然后放入烤箱,调整至最低温度,烘干时间约为1小时。如果使用烘干机,按照说明书操作。
研磨:
如果需要更精细的奶粉,可以使用研磨器研磨烤干的牛奶。如果没有研磨器,可以将烤干的牛奶放入食品加工机中搅拌至细粉状。
过滤:
使用筛子或细筛将研磨后的奶粉过滤出来。如有大颗粒,可再次使用研磨器研磨。
储存:
将过滤后的奶粉放入密封容器中,并储存在阴凉干燥的地方。
注意事项
自制奶粉可能没有商业产品那么精细,可能含有细菌或杂质,所以使用时要注意卫生和安全。
如果条件允许,购买经过专业处理的奶粉可能更为安全。