留学德国和移民加拿大的步骤如下：
德国留学申请
制订留学计划：
确定学习语言（德语或英语），并开始语言学习。
准备审核材料：
递交APS审核申请，预约APS审核面试并参加。APS审核需要至少6个学期成绩，通常在大三结束后开始预约。
获得审核证书：
APS审核通过后，准备申请材料，申请德国大学。
申请签证：
拿到录取通知后，在德意志银行开户并存担保金，拿到资金证明后，递交签证申请。
成行：
拿到签证后，准备前往德国。
加拿大移民途径
第一种途径：投资移民
成立公司办理法人签证，需要符合德国第21条外国人法条款。
办理条件包括：多年经商经验、拥有公司、公司与德国或欧盟有业务往来。
法人签证成功后满三年，可申请德国绿卡。
第二种途径：留学移民
年龄在30岁左右，雅思4分以上。
申请加拿大紧缺型专业，1年后毕业匹配雇主，拿到offer后申请省提名。
适合一家人，如夫妻（一人持学签一人持工签）和孩子可享受免费教育资源。
第三种途径：护士保姆/护理师类移民
有护理师经验，在国内申请加拿大工签入境工作2年后获得枫叶卡。
需要有相关职责证明与工作经历，语言至少达到CLB4。
第四种途径：雇主担保移民
根据个人条件（学历、语言、年龄等）进行推荐匹配适合的省份雇主担保项目。
最低要求包括：高中及以上学历、基本语言沟通CLB4左右、年龄在18-55岁之间、近5年1年相关工作经验。
以上信息提供了留学德国和移民加拿大的基本步骤和条件，请根据个人情况选择合适的途径。需要注意的是，以上信息可能随时间变化，建议联系专业机构或官方网站获取最新信息