女生去日本留学可以选择的专业非常多样，主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议的专业：
日本文化、艺术和历史专业
如果对日本文化、艺术和历史感兴趣，可以选择相关专业如日本文化、艺术或历史等。日本拥有丰富的传统文化和先进的现代科技，学习这些专业可以更深入地了解和体验日本的文化。
商科、金融和会计专业
如果希望将来从事商业、金融或会计等职业，可以选择商科、金融或会计等专业。这些专业在日本有着良好的发展前景和就业机会，同时也是许多国际企业和财务机构的重要基地。
外语专业，特别是日语
学习外语专业，特别是日语，在日本留学就业前景较好。日本企业对于信息技术类研究生的需求日益增长，技术人员缺口明显。学习日语可以增加就业竞争力。
人工智能和数据分析专业
人工智能和数据分析等“高科技”类专业的留学生在日本更容易找到高薪工作。这些专业涉及到的技能高度符合时代发展的趋势，求职者在找工作时的优先权更高。
法律和教育专业
学习法律和教育等实用性较强的专业也会具有就业优势。因为这些专业的人才在日本社会普遍缺乏，而且在日常生活中有广泛的应用，所以求职难度较小，就业前景较好。
心理学专业
面对快节奏的生活和越来越大的生活压力，人们对心理健康的追求越来越高。心理学专业在就业市场也比较被看好，适合女生学习。
教育学专业
日本教育学专业一直都是热门专业，受中国传统思想影响，大多数人都希望能够从事稳定且被尊重的职业。教育行业适合女生，工作稳定且假期较多。
管理学专业
随着中国经济的发展，不少新兴企业大批崛起，对管理类人才需求较大。包括物流管理、供应链管理和酒店管理等领域，这些专业的前景和薪酬都较好。
大众传媒类专业
传媒行业在中国发展迅速，影视和传媒专业的人才需求量大。日本的传媒类专业包括新闻学、摄影、传媒产业创成等，适合女生学习。
经济经营类专业
经营学与工商管理专业类似，是日本留学生较多的专业，容易就业。该专业从企业角度出发，探讨组织现象和企业运营，适合对商业感兴趣的女生。
综上所述，女生去日本留学可以根据个人兴趣和职业规划选择不同的专业。如果对日本文化、艺术和历史感兴趣，可以选择相关专业；如果希望从事商业、金融或会计职业，可以选择商科、金融或会计专业；如果希望从事教育或管理工作，可以选择教育学专业或管理学专业；如果对心理学、传媒或数据分析感兴趣，可以选择相关专业。