美国大学的教育质量确实在全球享有盛誉，但这并不意味着其所有方面都高于其他国家。以下是一些关于美国高等教育水平的观点：
研究生授课现象
美国的一些大学，尤其是常青藤联盟学校，确实存在由研究生授课本科生的现象。
这些研究生中，很多是来自海外的本科毕业生，其中也包括很多中国学生。
教育方式的比较
尽管美国大学拥有优秀的教授和研究设施，但中国教育在某些方面，如基础教育，也被认为是扎实的。
中国的教育体系注重教师授课，而美国则更加鼓励学生自主学习和研究。
教育质量的多维度评估
大学教育的质量不仅仅取决于授课者的学历背景，还包括课程设置、研究质量、学生满意度、就业率等多个维度。
美国高等教育在这些方面通常表现出色，但这并不意味着其他国家的教育体系在所有方面都不如美国。
文化差异的影响
中国学生去美国留学，可能会感受到文化差异，包括教育方式、社交习惯等方面。
这些差异可能导致中国学生感觉接受的是“中国式教育”，即使授课者是研究生。
综上所述，虽然美国大学在某些方面具有优势，但这并不意味着其整体教育水平就一定高于其他国家。每个国家的教育体系都有其独特之处和优势，而教育质量的评价应当基于全面和客观的标准