法国留学生在课余时间可以选择的打工工作种类繁多，以下是一些常见的工作类型：
餐厅打工
帮厨/洗碗：在餐馆中协助厨师准备食物和清洗餐具。
收银/服务生：在餐厅中接待客人，点餐和提供餐饮服务。
调酒/吧台：在中餐馆或酒吧中调制饮品。
当保姆
接小孩放学，辅导功课，提供简单餐食和沐浴服务。
发传单
在街头或公共场所分发宣传材料。
当家教
教授数学、音乐、美术等私人课程。
农场工作
收葡萄：在法国南部葡萄园帮忙采摘葡萄。
挖土豆/摘苹果：参与农场的其他农活。
其他工作
导游/翻译：具备导游证或翻译能力，为游客提供导览服务或翻译工作。
中文/乐器老师：教授中文或乐器等。
市场卖面包/开网店：在市场销售面包或在网络上开设店铺。
美甲/理发：提供美甲或理发服务。
搬家/接机：帮助他人搬家或接送机。
选择工作时，留学生应考虑自己的语言能力、兴趣爱好以及工作与学习时间的协调。同时，注意工作时长、工资待遇以及工作条件，确保自己的权益不受侵犯。