成人想要出国留学读书，可以按照以下步骤进行：
明确留学目标
确定自己的留学动机和目标，选择合适的国家、专业、学校和课程。
准备申请材料
准备必要的申请材料，如个人简历、学历证明、语言成绩证明、推荐信等。
选择学校和专业
根据自己的兴趣和发展方向，结合学校排名、专业设置及师资力量，选择合适的学校和专业。
提升语言能力
提前准备语言考试，如IELTS、TOEFL等，确保达到所申请学校要求的水平。
递交申请
在目标国家的学校网站上申请适合自己的课程和专业。
等待录取通知
提交申请后，等待学校发放录取通知书。
办理签证
根据目标国家的签证要求，准备签证材料并提交申请。
行前准备
购买机票、住宿、保险，并了解目标国家的文化和生活习惯。
寻找奖学金机会
留学费用可能较重，可以积极寻找奖学金机会以减轻负担。
考虑留学机构或中介
如需帮助和指导，可以选择合适的留学机构或中介协助准备材料和了解签证要求。
请根据个人情况和目标国家的具体要求，做好详细的规划和准备。