职高女生在选择留学专业时，可以考虑以下几个方向：
商科专业
加拿大：商科专业如会计、管理等，适合职高女生学习，且加拿大教育体系注重实践和创新。
澳大利亚：商科专业如商务管理、市场营销等，澳大利亚的生活成本较低，留学费用合理。
英国：商科专业如金融、会计等，英国学术氛围浓厚，就业前景好。
日本：商科专业设置与世界接轨，适合职高生申请。
工程类专业
澳大利亚：工程类专业如土木工程、电子工程等，注重实践和创新。
美国：工程类专业如计算机工程、机械工程等，学术资源丰富。
医学类专业
澳大利亚：医学专业如护理、药学等，生活成本较低，留学费用合理。
英国：医学专业如护理、医学影像等，学术氛围浓厚，就业前景好。
教育类专业
教育学：适合性格外向、心细的女生，就业率较高，尤其适合幼师等细分专业。
艺术类专业
加拿大：艺术专业如设计、传媒等，加拿大教育体系注重实践和创新。
英国：艺术专业如服装设计、插画等，学术氛围浓厚，就业前景好。
护理专业
护理类：适合女生学习，可以学到很多医学知识，毕业后有机会进入医院工作。
空中乘务专业
空中乘务：适合职高女生，专业设置与世界接轨，各专业发展均衡。
建议
根据个人兴趣和职业规划选择专业：选择自己感兴趣且未来职业规划明确的专业，有助于提高学习动力和就业竞争力。
考虑留学成本和生活环境：不同国家的留学成本和生活环境不同，选择时要综合考虑经济能力和生活适应能力。
提前准备语言能力：留学需要具备一定的语言能力，提前准备可以提高留学成功率。
了解留学政策和签证要求：不同国家的留学政策和签证要求不同，提前了解并做好申请准备。
希望这些建议能帮助你找到最适合自己的留学专业。