留学生在做饭时，通常会尝试制作一些简单、美味且具有代表性的中餐菜肴，以下是一些留学生常做的菜谱：
快手菜谱
辣椒炒肉：将肉类腌制后与辣椒快速翻炒。
番茄金针菇肥牛汤：番茄、金针菇和肥牛搭配煮成汤。
海米拌黄瓜：黄瓜切条，与海米、酱油、陈醋等调料拌匀。
经典菜肴
宫保鸡丁：鸡肉与花生搭配，色香味俱佳。
麻婆豆腐：豆腐与牛肉末或猪肉末搭配，麻辣味十足。
红烧肉：五花肉炖至酥烂，色泽红亮。
西红柿炒鸡蛋：简单快捷，鲜香可口。
面食
饺子/馄饨：可以自己包制或购买冷冻食品。
炒面/炒饭：面条或米饭搭配各种配料，简单快捷。
其他选择
卤味：如卤猪手、卤牛肉等，适合作为下酒菜。
烧烤鸡架：适合熬夜刷剧时做零食。
电饭锅懒人美食：利用电饭锅的便捷性，简单烹饪美食。
这些菜肴不仅美味，而且制作相对简单，适合在海外厨房中尝试。留学生可以根据个人口味和厨房条件，选择适合的菜肴进行烹饪。