俄罗斯留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些推荐的专业及其相关院校：
计算机专业
俄罗斯大学的计算机科学专业在国际上享有盛誉，尤其是圣彼得堡的光机学院计算机系和圣彼得堡国立技术大学的计算机专业，这两所大学在该领域国际排名非常靠前。
工程类专业
俄罗斯的重工业和航天工业在国际上具有重要地位，相关的工程专业如精密机械、机械工程、控制技术等都是热门选择。圣彼得堡国立技术大学的机械工程等专业在国内紧缺。
经济管理类专业
随着中俄贸易的加深，经济类专业如企业组织经济学、经济信息管理、国际经济与贸易等就业前景广阔。推荐的院校包括莫斯科国立大学、圣彼得堡国立理工大学等。
新闻传媒类专业
随着国内自媒体平台的发展，新闻学、传媒战略、大众传媒、广告学等专业需求增加。推荐的院校有俄罗斯喀山联邦大学、圣彼得堡国立大学新闻系等。
俄语语言类专业
俄语专业、师范教育、语文学、翻译学等专业由于良好的语言环境，就业前景较好。推荐的院校包括俄罗斯喀山联邦大学、俄罗斯人民友谊大学、俄罗斯国立师范大学等。
艺术类专业
俄罗斯的艺术类专业在国际上非常有名，包括音乐、美术、体育等。推荐的院校有柴可夫斯基音乐学院、圣彼得堡音乐学院、列宾美术学院等。
医学类专业
俄罗斯的医学专业世界领先，尤其是临床医学。推荐的院校包括莫斯科谢东诺夫医学院、圣彼得堡巴甫洛夫医学院等。
地质能源类
俄罗斯在航空航天、石油勘探等领域具有世界领先的教育水平和研究实力，相关专业如石油天然气工程、地质学等也是热门选择。
在选择专业时，建议学生根据自身兴趣、能力优势以及职业规划来做出决策。同时，考虑到中俄两国在经济、贸易、科技等领域的合作日益密切，选择具有实际应用前景的专业将有助于未来就业和发展。