基本信息
性别:A男 B女
年级:
所在国家:
留学时频率最高的就餐状况:
厨艺与兴趣
对厨艺有兴趣吗? A有 B一般 C没有
是否希望自己亲手做出一顿健康可口的饭菜? A非常希望 B一般 C没想过
目前自己能够做出一顿可口的饭菜吗? A没问题 B勉强可以 C不能
大约会做几种饭菜?
是否需要通过进一步学习来做出健康营养可口的饭菜以适应留学生活?
厨房环境与食材获取
学校或租住处的独立厨房环境如何? A很好,有较全备的厨具,非常方便自己做饭 B一般,只有简单基本的厨具,只能做比较简单的饭菜 C很差,基本没有厨具
是否方便获取食材? A是 B否
食材的主要获取渠道和地点?
饮食情况
每天进餐是否规律? 不规律 基本规律 很规律 不知道
通常花多长时间吃完一顿饭?
平时饮食的口味:偏重 中等 偏淡 不知道
平时饮食的种类:肉食为主 荤素均衡 素食为主 不知道
对肉类食物上脂肪的处理方式:吃掉大部分 吃掉一部分 尽可能少吃
吃鸡蛋的方式:吃全蛋 只吃蛋黄 只吃蛋白 不吃鸡蛋
健康的饮食对您有多重要? 很好 一般 不好 很差
过去一周的进餐习惯是?____次/周
在过去的3个月是否服用过营养素补充剂或强化食品? 否 是
服用过的营养素补充剂或强化食品有哪些?
餐厅就餐体验
是否在学校餐厅就餐?是的话,学校餐厅饭菜种类及每餐大约花费是多少?
是否自己外出就餐?是的话,每餐平均价格是多少?
是否有因为食物不可口、不习惯、饮食不规律而影响身体状况或学习? A经常 B有时候 C基本没有
其他
您最喜欢的菜肴是什么?
您对某种特定饮食(如中餐、韩餐、日餐)有特别的喜好或看法吗?
这份问卷旨在全面了解留学生的饮食习惯、厨艺水平、厨房环境、食材获取渠道、饮食健康程度以及对不同餐厅就餐体验的看法,以便更好地了解他们的饮食需求和偏好。