英国留学怎么看懂菜谱

英国的菜谱通常遵循以下结构：

Appetizer/Starters - 开胃菜

例如：沙拉（Salad）、烤面包（如Croissant或French Baguette）、小点心等。

Soup- 汤

例如：奶油蘑菇汤、海鲜汤、蔬菜汤等。

Main Course/Main/Entrée- 主菜

包括各种肉类、鱼类、海鲜，以及为素食者准备的纯素食选项。

Desserts- 甜点

例如：蛋糕、巧克力、冰淇淋、水果等。

Beverage/Drinks- 饮品

包括咖啡、茶、啤酒、鸡尾酒等。

在阅读英国菜谱时，你可以注意以下几点：

直接性：

英文菜名通常直接反映材料和烹饪方法。

简洁性：每个词都简洁明了，便于理解。

多样性：英国菜单上会有多种选择，满足不同口味和饮食需求。

希望这些信息能帮助你更好地理解英国菜谱。