留学面试中，当被问到“为什么要留学”时，可以从以下几个方面进行阐述：
学术资源丰富：
出国留学可以接触到世界一流的学术资源，包括先进的实验设备、图书馆资源和研究机会。例如，美国哈佛大学和麻省理工学院在科学研究方面享有盛誉，而英国牛津大学和剑桥大学在人文学科方面也是世界一流的。这些资源有助于提升个人的学术水平和研究能力。
跨文化交流机会：
在国外留学，会与来自不同国家和地区的同学交流学习经验、分享文化差异。这种交流有助于培养国际视野和跨文化沟通能力，对于未来在国际化工作环境中融入和发展非常重要。
提升语言能力：
在国外留学，需要用外语与老师和同学交流，这可以锻炼听说读写能力。例如，在英国留学需要用英语上课和与当地交流，这有助于提高英语水平。在全球化时代，语言能力是一项必备的技能，出国留学提供了一个全面提升语言能力的机会。
就业竞争力提升：
留学经历能够增强个人的国际视野和跨文化沟通能力，这在全球化背景下尤为重要。留学可以让个人对国际市场和国际产业链有更深入的了解，为未来的职业发展打下坚实基础。此外，留学经历也被认为是一种宝贵的国际经验，有助于在职业上取得更多机会。
个人成长与自我发展：
留学不仅仅是为了学术和职业，更是一个自我成长和锻炼的过程。在国外独立生活，需要学会独立自主，锻炼自己的适应能力和解决问题的能力。这种经历有助于培养个人的自信心和责任感。
获得更好的教育资源和机会：
国外许多大学和研究机构提供更为广泛深入的学术研究领域和更为灵活的学术体系，能够满足个人的深造需求。此外，留学还可以提供更多的实习和就业机会，帮助个人在职场上取得更多优势。
综上所述，留学是一个全面提升个人能力、视野和职业竞争力的重要途径。在面试中，可以结合自己的实际情况和职业规划，从这些方面详细阐述自己选择留学的动机和期望。